Kokosowo-czekoladowe gniazdka – 3 składniki
Słodkie czy słone?
Świat dzieli się na tych, którzy walą słone i pikantne oraz na tych którzy rozkoszują się wyłącznie słodkimi delicjami. Osobiście (a w szczególności ostatnio) znajduję się gdzieś pośrodku. Przez wiele lat stroniłam od cukru. Nie znaczy, to że od czasu do czasu nie sięgałam po coś słodkiego ale przeważnie szukałam słodszych zdrowszych alternatywach. Stąd na moim blogu kulinarnych zdrowe kulki mocy, daktyle w czekoladzie czy inne zdrowe desery.
Wielkanocny deser z 3 składników
Nie mniej jednak od czasu do czasu, a Wielkanoc zdecydowanie do tych czasów należy:) można uraczyć swe podniebienie jakimś deserem z prawdziwego zdarzenia i zbilansować nieco tę zdrową dietę;)
Dziś bardzo prosty deser, bez pieczenia, bez większego wysiłku jednak pyszny i zaspokajający wszystkie te słodkie zachcianki.
Prosty deser wielkanocny bez pieczenia – przepis
Składniki:
- wiórki kokosowe (szklanka)
- czekolada (jedna tabliczka – 200 gram)
- czekoladowe jajeczka
Potrzebujesz wyłącznie wiórki kokosowe, czekoladę (tu wybór zależy od Ciebie czy wybierzesz mleczną czy gorzką). Ostatnim składnikiem są czekoladowe jajeczka.
Wiórki rozłóż równo na blasze, na bardzo niskiej temperaturze zrumień je nieco.
Pamiętaj aby mieć je na oku, gdyż łatwo można je spalić.
W wodnej kąpieli rozpuść czekoladę.
Połącz wiórki z roztopioną czekoladą i formując małe gniazdka podziel powstałą masę (ja dla ułatwienia użyłam foremki na muffinki każdą dziurkę wyłożyłam papierową papilotką).
Ułóż na każdym gniazdku po 3 jajeczka czekoladowe, odstaw do lodówki do momentu stwardnienia czekolady.
Prosty pyszny deser w parę minut, który u mnie zniknął ze stołu w mgnieniu oka;)
Smacznego i Wesołych Świąt.
